Menikmati Jajanan Kuliner Khas Malang Jika Berkunjung ke Kota ini

Liputan FYPMenikmati Jajanan Kuliner Khas Malang Jika Berkunjung ke Kota ini, Malang sebuah kota yang terletak di Jawa Timur Indonesia terkenal dengan keindahan alamnya yang memesona serta kekayaan budayanya yang kental. Namun, salah satu daya tarik utama Malang adalah kekayaan kuliner tradisionalnya yang lezat dan beragam. Dari jajanan kaki lima hingga hidangan khas restoran, Malang menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Berikut ini adalah delapan makanan kuliner khas Malang yang patut Anda coba jika berkunjung ke kota ini.

Menikmati Jajanan Kuliner Khas Malang Jika Berkunjung ke Kota ini

1. Bakso Malang

Bakso Malang adalah varian bakso yang berasal dari Malang, Jawa Timur. Bakso ini terkenal dengan ukurannya yang besar dan teksturnya yang kenyal. Bakso Malang biasanya disajikan dengan tambahan mie kuning, bihun, tauge, bakso goreng, pangsit goreng, dan irisan bawang goreng. Kuah bakso yang gurih terbuat dari kaldu sapi yang kaya rempah, seperti bawang putih, merica, dan daun bawang. Bakso Malang juga sering disajikan dengan sambal khas yang pedas, memberikan rasa yang lebih kompleks dan menggugah selera.

2. Soto Kudus Malang

Soto Kudus Malang adalah versi soto yang diadaptasi dengan citarasa khas Malang. Soto ini terbuat dari kaldu ayam yang gurih, disajikan dengan tambahan bihun, irisan ayam rebus, telur rebus, koya (bubuk kacang kedelai), daun seledri, dan bawang goreng. Soto Kudus Malang memiliki kuah yang kental dan rasanya yang lezat, sering kali ditambahi dengan perasan jeruk nipis dan sambal sebagai penambah cita rasa.

3. Rawon Setan

Rawon Setan adalah hidangan khas Malang yang merupakan varian dari rawon, hidangan Jawa Timur yang terkenal. Rawon Setan membedakan dirinya dengan kuah rawon yang hitam pekat, kental, dan kaya rempah. Kuah rawon ini terbuat dari kluwek yang diolah bersama daging sapi empuk dan bumbu rempah seperti lengkuas, kunyit, dan jahe. Rawon Setan biasanya disajikan dengan nasi putih hangat, telur asin, tauge, dan irisan daun bawang serta bawang goreng. Hidangan ini sering kali disantap dengan kerupuk sebagai pelengkapnya.

4. Rujak Cingur

Rujak Cingur adalah hidangan salad khas Surabaya yang juga populer di Malang. Hidangan ini terdiri dari irisan timun, kubis, tauge, tempe, tahu, dan cingur (hidung sapi yang dimasak). Semua bahan tersebut disajikan dengan bumbu rujak yang khas, yang terbuat dari campuran petis, gula merah, air jeruk nipis, cabai, dan bawang goreng. Rujak Cingur memiliki rasa yang unik, kombinasi antara manis, pedas, dan gurih, membuatnya menjadi hidangan yang menyegarkan dan lezat.

5. Nasi Pecel

Nasi Pecel adalah hidangan nasi yang disajikan dengan sayuran rebus seperti kacang panjang, kecambah, bayam, kangkung, dan tauge, serta dilengkapi dengan sambal pecel yang khas. Sambal pecel terbuat dari campuran kacang tanah yang digiling halus, gula merah, cabai rawit, garam, dan air jeruk nipis. Nasi pecel sering kali disantap dengan tambahan rempeyek, kerupuk, dan telur rebus, menambah kenikmatan dari hidangan ini.

Jangan lupa kunjungi artikel sebelumnya 8 Makanan Kuliner Khas Manado yang Menggugah Selera

6. Sate Klopo

Sate Klopo adalah hidangan sate khas Malang yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang dipanggang atau dibakar, kemudian disajikan dengan bumbu kacang yang kental dan taburan kelapa parut yang telah disangrai. Proses pemanggangan atau pemasakan daging memberikan cita rasa yang khas, ditambah dengan bumbu kacang yang gurih dan taburan kelapa yang renyah, membuat sate klopo menjadi hidangan yang lezat dan nikmat.

7. Tahu Campur

Tahu Campur adalah hidangan berupa tahu goreng yang disajikan dengan irisan kol, tauge, lontong, mie kuning, dan pelengkap lainnya seperti telur rebus, bakso, dan daging sapi rebus. Semua bahan ini kemudian disiram dengan kuah kental yang terbuat dari kaldu ayam atau daging sapi, dengan tambahan bumbu kacang dan sambal sebagai penyedap rasanya. Tahu Campur memiliki rasa yang gurih dan segar, cocok disantap sebagai hidangan utama atau makanan ringan.

8. Bakpao Telur Asin

Bakpao Telur Asin adalah varian bakpao yang khas dari Malang. Bakpao ini berbeda dengan bakpao biasa karena memiliki isian telur asin yang gurih dan creamy. Kulit bakpaonya lembut dan tebal, dipanggang hingga matang sempurna. Bakpao Telur Asin sering kali menjadi pilihan camilan favorit di Malang, baik untuk dinikmati di tempat atau dibawa pulang.

Kuliner khas Malang tidak hanya menggugah selera tetapi juga merefleksikan kekayaan budaya dan keberagaman bahan makanan lokal. Dengan bumbu yang khas dan cara pengolahan yang unik, makanan-makanan ini tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi siapa pun yang mencobanya. Jika Anda berencana mengunjungi Malang, pastikan untuk mencicipi kedelapan kuliner khas ini dan merasakan nikmatnya kuliner dari kota ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *