Liputan FYP – Kuliner Medan: Lima Destinasi Kuliner yang Wajib Dicoba, Medan sebagai pusat perkotaan terbesar di Sumatera, bukan hanya sebuah pusat kegiatan ekonomi dan budaya, tetapi juga tempat yang kaya akan ragam kuliner. Dengan keberagaman etnis yang ada, Medan menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda-beda, memadukan cita rasa dari berbagai budaya.
Kuliner Medan: Lima Destinasi Kuliner yang Wajib Dicoba
Berikut ini adalah rekomendasi lima tempat kuliner di Medan yang wajib dicoba:
1. Bihun Bebek Kumango
Salah satu kuliner khas Tionghoa Medan yang tak boleh dilewatkan adalah Bihun Bebek Kumango. Terbuat dari mie putih dengan topping daging bebek yang melimpah, serta disajikan dengan kuah herbal yang lezat, Bihun Bebek Kumango akan memanjakan lidah Anda. Ditambah dengan beragam garnish seperti sawi rebus, bawang goreng, dan daun bawang, membuat hidangan ini semakin menggugah selera. Dengan harga sekitar Rp 60.000 per porsi, Bihun Bebek Kumango ini menjadi pilihan yang tepat untuk menikmati sajian kuliner yang autentik di Medan. Namun, perlu diingat bahwa restoran ini tutup pada hari Minggu dan biasanya ramai pada jam makan siang, jadi sebaiknya datanglah lebih awal.
2. Restoran Garuda
Restoran Garuda merupakan tempat yang populer di Medan dengan menyajikan masakan khas Minangkabau dan Melayu. Meskipun dikenal dengan masakan Padang, Restoran Garuda juga menyediakan hidangan-hidangan khas Melayu seperti gulai kambing, gulai ikan, sambal kerang, dan sambal udang. Dengan penyajian yang mirip dengan restoran Padang pada umumnya, tetapi dengan rasa yang unik, Restoran Garuda menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda di Medan.
3. Restoran Tip Top
Berdiri sejak tahun 1934, Restoran Tip Top adalah salah satu warisan bersejarah Medan. Dengan desain interior yang khas era kolonial Belanda, restoran ini menawarkan berbagai hidangan seperti steak, salad, dan masakan Tionghoa. Menu andalannya meliputi bakmi, fuyunghai, capcay, serta es krim dengan resep original Belanda. Dengan atmosfer yang bersejarah dan hidangan yang lezat, Restoran Tip Top adalah tempat yang sempurna untuk menikmati kuliner sambil merasakan nuansa masa lalu.
4. Rumah Makan Tabona
Jika Anda ingin mencicipi kuliner khas Medan dengan cita rasa autentik, Rumah Makan Tabona adalah pilihan yang tepat. Berdiri sejak tahun 1982, rumah makan ini menyajikan hidangan kari ayam dan kari sapi yang lezat. Dengan kuah kari yang gurih dan daging yang empuk, disajikan dengan pilihan nasi atau bihun, membuat hidangan ini menjadi favorit di antara pengunjung. Dengan harga sekitar Rp 48.000 per porsi, Rumah Makan Tabona adalah tempat yang cocok untuk menikmati hidangan khas Medan dengan harga terjangkau.
Jangan lupa kunjungi artikel sebelumnya 5 Tempat Steak Terbaik di Pantai Indah Kapuk: Surga bagi Pecinta Daging di Jakarta Utara
5. Bolu Meranti
Sebagai oleh-oleh khas Medan, Bolu Meranti adalah pilihan yang tepat untuk Anda yang ingin membawa pulang kenangan kuliner dari Medan. Dengan tekstur yang lembut dan cita rasa yang khas, bolu ini tersedia dalam berbagai varian seperti coklat keju, kacang keju, dan double cheese. Dibuat dengan bahan-bahan berkualitas, Bolu Meranti dapat bertahan selama 3 hari di suhu ruangan atau lebih lama jika disimpan di dalam kulkas. Tersedia di beberapa outlet resmi di Medan, Bolu Meranti adalah oleh-oleh yang sempurna untuk dibagikan kepada keluarga dan teman.
Medan tidak hanya menawarkan keindahan alam dan keberagaman budaya, tetapi juga kekayaan kuliner yang patut dieksplorasi. Dari hidangan khas Tionghoa hingga masakan Melayu dan Minangkabau, Medan memiliki segalanya untuk memuaskan selera kuliner Anda. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi lima destinasi kuliner yang telah direkomendasikan ini saat mengunjungi Medan, dan rasakan kenikmatan kuliner yang tiada tara di kota ini.
