Liputan FYP – Faedah Daun Bawang untuk Kesehatan Tubuh, Daun bawang biasanya menjadi pengiring, agar aroma masakan lebih harum dan mengupload keinginan. Tapi, tahukah Kamu ada jenis faedah daun bawang untuk kesehatan?
Dalam penggunaannya, daun bawang biasanya diirisi tipis untuk gabungan telur dadar, sup, salad, atau dimakan mentah bersama lumpia.
Melaunching dari UCLA Encyclopedia of Egyptology, sekitar zaman 300 SM, daun bawang telah digunakan sebagai satu diantaranya makanan diet untuk sejumlah warga Mesir kuno.
Ini diperlihatkan diketemukan contoh dan ukir-pahatan kering yang seperti daun bawah di web arkeologi Mesir.
Seterusnya, bangsa Romawi turut menyebarkan kedatangan daun bawang ke segi dunia lain saat mereka menginvasi dan menaklukkan negeri asing seperti Inggris dan Australia.
Type daun bawang yang biasa digunakan dan ditemui di Indonesia adalah lokio dan kucai.
Kedua nya memiliki beberapa ciri yang berbeda, tapi sama memiliki batang berbentuk silinder putih panjang dan bulat dengan daun lebar, hijau, sama bertumpang-tindih.
Selain itu, tahukah Kamu jika ada banyak faedah daun bawang untuk kesehatan, lho.
Ya, daun bawang banyak vitamin A, C, dan K dan mempunyai kandungan banyak serat yang yang baik untuk pencernaan.
Selain itu tetap ada beberapa faedah lainnya yang ada dalam daun bawang.
Faedah Daun Bawang untuk Kesehatan Tubuh
Daun bawang mempunyai kandungan mineral seperti zat besi yang baik untuk sel darah merah, mangan untuk peralihan peran saraf dan otak, dan sumber energi yang baik untuk tubuh.
Berikut sejumlah faedah daun bawang untuk kesehatan lainnya yang bisa Kamu dapatkan.
1. Kurangi Infeksi dan Tambahkan Kesehatan Jantung
Daun bawang ialah varietas dari alliums yakni keluarga sayur yang terdiri dari bawang merah dan bawang putih.
Penelitian dalam jurnal Nutrients mengaitkan daun bawang dengan rendahnya imbas negatif penyakit jantung dan strok.
Selaras dengan itu, jurnal Potravinarstvo menjelaskan, daun bawang mempunyai kandungan senyawa berfaedah yang dilihat bisa turunkan imbas negatif infeksi dan membuat pelindungan kesehatan jantung.
Senyawa berfaedah dalam daun bawang adalah kaempferol yang memiliki watak antiradang.
Makanan kaya kaempferol dapat turunkan imbas negatif serangan jantung atau kematian lebih rendah.
Selain itu, faedah daun bawang untuk kesehatan jantung didapat dari kandungannya yang kaya allicin dan tiosulfinat.
Kedua nya adalah senyawa sulfur yang berguna untuk jantung, dengan turunkan kolesterol, tekanan darah, dan pembangunan gumpalan darah.
2. Turunkan Berat Badan
Seperti biasanya sayur lainnya, sudah pasti ada juga faedah daun bawang sebagai makanan untuk diet.
Sekitaran 100 gram daun bawang hanya mempunyai kandungan 31 kalori.
Dalam studi di jurnal Advances in Nutrition tahun 2012, dijelaskan bila daun bawang adalah sumber air dan serat yang baik dan dapat menghalangi rasa lapar, dan tambahkan rasa kenyang.
Daun bawang mempunyai kandungan serat larut yang membuat gel dalam usus. Ini efektif untuk turunkan rasa lapar dan nafsu makan secara alami.
Selain itu, penelitian pada jurnal Obesity Pembahasans tahun 2011, secara konstan mengaitkan diet menyantap banyak sayur dengan pengurangan berat badan yang stabil dan konstan.
Dengan menambahkan daun bawang ke makanan, akan tambahkan konsumsi kesemuanya sayur yang mana akan memberikan imbas diet yang maksimal.
3. Menjaga dari Kanker
faedah daun bawang kemudian menghalangi dan melawan sel kanker.
Kaempferol dalam daun bawang dikaitkan pengurangan imbas negatif penyakit kronis, terutama kanker.
Penelitian di jurnal Food Chemistry ungkapkan, kaempferol dapat melawan kanker dengan turunkan infeksi, membunuh sel kanker, dan menghalangi penyebaran sel tersebut.
Daun bawang ialah sumber allicin yang baik. Ini sama dengan senyawa belerang yang memiliki watak anti-kanker.
Sementara itu, Journal of Agricultural dan Food Chemistry tahun 2010, mengungkapkan bila daun bawang yang tumbuh di tanah kaya selenium berguna turunkan sel kanker pada tikus.
Ditambahkan lagi, penelitian pada manusia menunjukkan bila mereka yang secara teratur konsumsi allium, termasuk daun bawang, memiliki imbas negatif kanker lambung sampai 46% lebih rendah.
4. Memperlancar Pencernaan
Untuk sumber serat larut termasuk satu diantaranya probiotik, faedah daun bawang bisa menjaga kesehatan usus dan membuat lancar pencernaan.
Dalam performnya, prebiotik menghasilkan rantai pendek (SCFA), seperti asetat, propionat, dan butirat. SCFA dapat turunkan infeksi dan perkokoh kesehatan usus.
Penelitian di Journal of Nutrition menunjukkan bila diet kaya probiotik bisa membantu penyerapan nutrisi penting tubuh Kamu, yang dapat tambahkan kesehatan dengan detil.
5. Turunkan Kandungan Gula Darah
Kandungan gula lebih tinggi adalah pertama kalinya berbagai ragam penyakit kronis, salah satunya diabetes.
Senyawa sulfur dalam allium yang ada dalam daun bawang, bisa ditunjukkan efektif turunkan kandungan gula darah.
Agar cicipi faedah daun bawang, Kamu bisa menggunakan cara ini saat menyantap daun bawang.
Pertama, siapkan 1 tangkai daun bawang utuh dengan akar dan air mineral.
Lalu, bersihkan daun bawang dengan detil dan saran ke arah tempat berisi air mineral dan tutup rapat.
Seterusnya, biarkan ramuan itu selama seharian lalu saring setelah 24 jam dan minumlah ramuan itu keesokannya. Ulangi ini setiap hari untuk hasil yang terbaik.
Kamu juga bisa menyantap daun bawang dengan diproses, dimakan mentah, atau digunakan sebagai lauk pendamping pada makanan.
6. Menantang Infeksi
Senyawa belerang dan kaempferol yang berada di daun bawang berperanan membuat pelindung diri dari infeksi jamur, virus, bakteri.
Walaupun begitu, masih tetap diperlukan riset seterusnya untuk kenali daun bawang luar biasa untuk melawan infeksi lebih lengkap dan terperinci.
7. Tingkatkan Perform dan Peran Otak
Peran dan perform otak bisa semakin bertambah dengan menonjol ialah faedah daun bawang yang masih belum banyak diketahui.
Ini karena senyawa belerang dalam daun bawang dapat ditunjukkan luar biasa membuat pelindungan otak dari berbagai ragam penyakit yang mengakibatkan pengurangan peran otak karena faktor usia.
Selain itu, senyawa belerang itu berperanan turunkan pengurangan peran otak dan penyakit mental lainnya.
8. Kaya Akan Anti-oksidan
faedah daun bawang kaya anti-oksidan karena mempunyai kandungan polifenol dan senyawa sulfur.
Anti-oksidan berperanan melawan oksidasi yang bisa merusak sel dan menyebabkan penyakit diabetes, kanker, dan jantung.
Selain itu, daun bawang adalah sumber kaempferol yang bagus untuk kesehatan.
Daun bawang memiliki allicin yang baik dan mempunyai karakter antimikroba luar biasa untuk menurunkan kolesterol sampai antikanker.
9. Memiliki nutrisi Tinggi
Karena gizinya lebih tinggi, ini yang menyebabkan banyaknya faedah daun bawang untuk kesehatan kita.
Selain kaya dengan nutrisi, daun bawang rendah kalori, dan tinggi vitamin dan mineral.
Dalam 100 gram daun bawang ada 31 kalori yang mempunyai kandungan berbagai ragam nutrisi yang baik untuk kesehatan dan kecantikan.
Daun bawang memiliki kandungan karotenoid provitamin A, termasuk beta karoten lebih tinggi.
Tubuh akan menukar karotenoid ini menjadi vitamin A, yang paling penting untuk pandangan, peran tahan, reproduksi, dan mengatur perform sejumlah sel dalam tubuh.
Selain itu, daun bawang adalah sumber vitamin K1 yang baik, yang diperlukan untuk pembekuan darah dan kesehatan jantung.
Tidak hanya itu, daun bawang memiliki kandungan dalam vitamin C yang baik untuk membikin imun tubuh, mengatur jaringan yang rusak, menyerap zat besi, sampai hasilkan kolagen.
Realitanya, daun bawang memiliki kandungan dalam vitamin C 2x lebih banyak dari jeruk.
Peran lainnya yang ada dalam daun bawang adalah membantu turunkan pertanda sindrom pramenstruasi (PMS) dan tambahkan kesehatan tiroid.
10. Membuat cerah dan Meremajakan Kulit
Selain untuk kesehatan, kandungan dalam vitamin dan gizi yang berada di daun bawang banyak faedah untuk kecantikan.
Diawali dari rambut, muka dan kulit. Ada beberapa kandungan dan faedah daun bawang untuk kecantikan yang bisa Kamu dapatkan.
Vitamin C pada daun bawang berguna menghalangi berjalannya pigmentasi sekaligus membuat ceria kulit.
Bahkan, daun bawang berguna untuk menghilangkan sejumlah sel-sel kulit mati seperti facial foam yang Kamu gunakan.
Sudah pasti, lebih alami karena tanpa bahan kimia atau pengawet.
Walaupun begitu, jangan sering menerapkan ramuan daun bawang ke muka ya.
Karena personalitasnya yang keras untuk muka sampai dikuatirkan jika kerap akan munculkan ruam.
Nah, itu nilai gizi dan faedah daun bawang untuk kesehatan dan kecantikan.
Apa Kamu tertarik untuk memulai konsumsi daun bawang secara teratur?
Tetap bijak saat konsumsi daun bawang, ya. Bagaimanapun juga, daun bawang cuma alternatif konsumsi yang sehat.
